Økologisk stærk hvedemel til brød

Vores Økologiske Stærke Hvedebrødsmel er en pålidelig basisvare i enhver bagers køkken. Dette hvedebrødsmel er perfekt formalet af den fineste økologiske hvede og har et naturligt højt proteinindhold, der giver din dej styrke og struktur. Det er særligt velegnet til surdej og surdejsstartere, og hjælper dig med at opnå den dejlige åbne krumme og seje skorpe, men det er lige så velegnet til at blive til et blødt hvidt brød, sprøde boller eller endda noget lidt rigere som focaccia eller brioche. Pålideligt, alsidigt og fuld af karakter, brug dette Økologiske Stærke Hvedebrødsmel, når du vil have dit bagværk til at hæve smukt hver gang. Dette produkt er certificeret af Soil Association og Kosher.