Ekologiczna Mąka Pszenna Chlebowa

Nasza ekologiczna mąka pszenna chlebowa typu 550 to niezawodny składnik w każdej kuchni piekarza. Ta mąka chlebowa jest doskonale zmielona z najlepszej ekologicznej pszenicy i ma naturalnie wysoką zawartość białka, która nadaje ciastu siłę i strukturę. Szczególnie dobrze sprawdza się w przypadku zakwasu i zaczynów, pomagając uzyskać piękny, otwarty miękisz i ciągnącą się skórkę, ale równie dobrze nadaje się do wypieku miękkiego białego bochenka, chrupiących bułek, a nawet czegoś bogatszego, jak focaccia czy brioche. Niezawodna, wszechstronna i pełna charakteru – używaj tej ekologicznej mąki pszennej chlebowej, gdy chcesz, aby Twoje wypieki za każdym razem pięknie rosły. Produkt posiada certyfikaty Soil Association i Kosher.