Organic Flour | Doves Farm

Strong Wholemeal Bread Flour - 25kg | Organic

Strong Wholemeal Bread Flour - 25kg | Organic - Main image
$14.75 $29.5 In stock

Category: Tất cả bột mì

Bột mì nguyên cám mạnh Doves Farm là loại bột hữu cơ được xay xát đặc biệt để làm bánh mì. Túi 25kg này lý tưởng cho những người làm bánh thường xuyên cần một loại bột mì nguyên cám chất lượng cao, đồng nhất với cấu trúc gluten mạnh.

  • Bột mì nguyên cám hữu cơ từ hạt lúa mì nguyên chất
  • Loại bột mì mạnh, đảm bảo men nở ổn định cho bánh mì và bánh cuộn
  • Túi 25kg – phù hợp cho làm bánh khối lượng lớn hoặc bếp thương mại
  • Từ Doves Farm, thương hiệu bột hữu cơ đáng tin cậy

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Julian D. ★★★★★

The 25kg bag is a beast to haul around, but the flour itself is consistently fine-milled and absorbs water beautifully — my loaves have never had such a reliable crumb. It's become my go-to for weekly batch baking, and the organic quality really comes through in the taste.

Michael ★★★★★

Baking a full sourdough loaf every weekend, this 25kg bag lasts me ages and the organic wholemeal consistently gives that hearty, dense texture I'm after. The flour's fine enough for a good rise without turning into a brick, which is all I ask for.

Richard E. ★★★★★

The dough rose beautifully and the crumb texture was spot on—exactly what I hoped for from organic wholemeal. I love that the 25kg bag means I don't have to reorder every week, and the milling feels consistently fine throughout.